Le conserva
Sottòli e patè
Le conserva i sottòli
Gli ortaggi freschi di stagione sono lavorati con cura da un artigiano conserviere, conditi con spezie seguendo la ricetta tipica della tradizione gastronomica pugliese e confezionati in barattoli di vetro. Gli ortaggi scelti sono quelli più rappresentativi della tradizione della mia terra di Capitanata.
I Sottòli
Ciò che rende unici i sottòli della linea Le conserva è l’utilizzo dell’olio extravergine d’oliva di produzione dell’azienda agricola Mio Padre è un Albero che, con le sue note aromatiche importanti, ne esalta il sapore rendendoli più gustosi.
I sottòli sono disponibili nei gusti:
• Lampascioni caserecci
• Carciofini alla brace
• Pomodori secchi
• Melanzane a filetti
Disponibili in vaso 212ml / 314ml
I patè
Ortaggi freschi di stagione lavorati ed insaporiti con spezie tipiche della macchia mediterranea, vengono frullati insieme all’olio extravergine d’oliva di produzione dell’azienda agricola Mio Padre è un Albero per creare gustosissime creme salate spalmabili.
Per la scelta dei gusti dei patè della linea Le conserva mi sono fatta guidare dalle ricette della tradizione pugliese:
• Lampascioni
• Carciofi
• Pomodori secchi
• Melanzane
Disponibili in vaso 106ml
